饮食与性格有关 爱吃酸的人性格孤僻

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饮食的喜好可以看出一个人的性格。美国行为心理学家通过大量的事实研究,表明人的性格与口味有着密切的联系。下面就随小编一起来看看:

喜欢吃清淡食物

性格特点:注重交际,善于接近别人,个性随和,但独立性不强,不愿意单枪匹马地行事。

营养原因:喜食清淡的人往往新陈代谢相对较慢,因此不属于思维特别活跃的类型,处事多能泰然处之,但缺乏统帅才能和决断力。

生理提示:日常生活中清淡的饮食值得提倡。但过少糖分与盐分的摄入可能引起食欲不振和消化不良。

喜欢吃酸

性格特点:有事业心,但性格孤僻,不善交际,遇事钻牛角尖,没有知心朋友

营养原因:酸性食物多含有较高的非金属元素,如硫、氯、磷等。正常人体的血液应为弱碱性,血液如呈偏酸性,不利于人的正常思维活动。过多的酸性食物的摄入形成的“酸性体质”极有可能是性格孤僻甚至“孤独症”的直接成因。

生理提示:爱吃酸味,怀孕常是第一个联想,但肝、胆功能不佳,也会偏爱酸味。

喜欢吃咸味食品

性格特点:待人接物稳重,有礼貌,做事有计划,埋头苦干,但比较轻视人与人之间的感情,有点虚伪。

营养原因:盐类富含金属元素,如钠、钾、钙、镁等阳离子,金属离子是神经传导的重要递质,也可以说是理性思维活动的重要环节,因此喜欢高盐食物的人更具工作的计划性和条理性,但往往感性思维不够,因而相对比较冷漠。

生理提示:口味重,爱吃咸的人,可能是体内缺碘。吃太多盐,易高血压、肾脏病。要摄取碘质,可改由海苔、海鲜中取得,日常生活宜采低盐分饮食为佳。

不同性格者的饮食“处方”

1、爱唠叨的人:唠叨的人主要是因为大脑缺乏复合维生素B,因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶,蜂蜜调匀,天天服用,每天三次;并且多食动物瘦肉,粗面粉,麦芽糖,豆类等。

2、粗心大意的人:哎呀,公交卡忘在家了--这样的情形是否经常出现在你的生活里?如果是的话,请补充维生素C和维生素A,增加饮食中的果蔬数量。要多吃卷心菜(维生素C,维生素A的含量丰富),笋干,辣椒,鱼干,牛奶,红枣,田螺等,还要减少摄肉量,少食酸性食物。

3、胆小怕事的人:对于胆小的人,首先要调整食物结构,经常服用蜜加果汁,少量饮酒,多吃碱性食物和含钙丰富的食物,这有助于胆量的增大。

4、易激动易发火的人:爱发火的人主要是盐分及糖分摄取过量,蛋白质及钙质不足,且喜欢吃口味重的零食。这就要减低盐分及糖分的摄取了,少吃零食,多吃海产品如海带,贝,虾,蟹。豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质,还要多食桂圆,干核桃仁,蘑菇等,可补充维生素B1,B2。

5、顽固,无法变通的人:这类人主要的原因是不喜欢吃蔬菜,而偏食肉类及高脂肪的食品,使血液中的尿酸增加,个性变得过于活泼,成为顽固,好斗,缺乏变通性的人。要改变首先要减少肉类食物的摄取,可多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以黄绿色为主,减少盐分,以清淡为主。此外也有必要改变食泡面,喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。


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